√ 7 Cara Budidaya Jahe Merah dengan Mudah dan Lengkap–Hai para budidayawan kembali lagi dalam artikel carabudidaya.co.id. Kali ini kita akan membahas mengenai Cara Menanam Jahe Merah dengan mudah dan lengkap.
Ada yang sudah mengetahui bagaimana Cara Menanam Jahe Merah? Mari simak yuk dalam penjelasannya dibawah ini ya.
Mengenal Jahe Merah
Jahe merah disebut juga dengan jahe sunti. Salah satu ciri fisik yang paling ketara dari tanaman rempah satu ini adalah warnanya. Jahe merah atau Zingiber officinale var rubrum mempunyai kulit yang bersifat rimpang ,berwarna hijau kemerahan dan bagian dalam yang berwarna merah muda sampai kuning.
Ukuran rimpang jahe merah lebih kecil ketimbang jahe biasa, ruasnya pun cenderung rata dan sedikit menggembung. Tidak hanya itu, kandungan dan rasanya pun berbeda. jenis Jahe ini mempunyai rasa yang lebih pahit dan pedas dari jahe biasanya karena mengandung minyak astri lebih banyak.
Manfaat Jahe Merah
- Menghangatkan Badan
- Mengobati Sakit Kepala
- Mencegah Radang Usus
- Menguatkan Kekebalan Tubuh
- Mengobati Batuk
- Mengatasi Mual & Meningkatkan Nafsu Makan
- Menurunkan Berat Badan
- Menjaga Kondisi Jantung
Cara Budidaya Jahe Merah
1. Persiapan Tempat
Persiapan penanaman Jahe Merah ada 2 cara yaitu :
- Budidaya Jahe Merah didalam Karung
Bagi anda yang tidak mempunyai tanah yang luas, anda bisa dapat membudidayakan jahe merah di dalam karung ,Menanam jahe merah dengan media karung sangat bagus untuk pertumbuhanya. Selain itu akan menghasilkan manfaat lainnya seperti bisa mendapatkan benih yang ditanam sehat dan bebas dari penyakit bakteri yang menyebabkan daun jahe merah menjadi layu.
Dengan kata lain, hal itu akan meningkatkan hasil dari budidaya tanaman ini dan jahe yang dipanen pun akan lebih melimpah. Selain itu, anda juga tidak perlu khawatir karena teknik ini sangat ramah lingkungan dan bisa dilakukan di lahan yang sempit.
- Budidaya Jahe Merah Dengan Polybag
Teknik lain dalam budidaya jahe merah yang tidak perlu membutuhkan lahan luas adalah dengan polybag. Seperti pada kantong, membudidayakan jahe merah dengan teknik ini juga lebih mudah dan hasilnya pun tetap memuaskan. Hal yang perlu di ketahui dalam menggunakan polybag adalah waktu tanam yang lebih singkat karena cuma membutuhkan waktu 8 hingga 10 bulan untuk memanenya. Hal itu berbeda kalau anda menanamkannya di dalam tanah yang membutuhkan waktu lebih dari 1 tahun untuk panen. dengan kedua cara ini bisa anda pilih untuk tertarik mebudidayakan tanaman jenis jahe merah
2. Memilih Benih Tanaman
Benih tanaman yang harus disiapakan ialah beripa rumpang benih jage merah. Untuk mendapatkannya anda bisa dengan mudah dengan membelinya di pasar tradisional. Meskipun begitu, ada beberapa kriteria yang harus dipenuhi untuk mendapatkan benih kualitas baik, antara lain sebagai berikut :
- Pilih rimpang dengan ukuran yang besar.
- Keadaan rimpang masih segar, dan juga kadar air yang banyak serta tidak keriput.
- Rimpang dalam kondisi sehat, utuh dan tidak cacat.
- Selain itu warna rimpang haruslah merah cerah menyala.
- Letakkan rimpang pada ruangan yang sejuk.
- Kemudian disiram menggunakan air secukupnya, setelah itu biarkan hingga rimpang menggeluarjan tunas atau mata tunas.
- Selama masa menunggu maka siram dan lakukan pemeliharaan, jika terdapat rimpang yang busuk maka sebaiknya buang dan jauhkan.
- Sesudah rimpang mulai bertumbuh tunas, selanjutnya anda dapat langsung melakukan penanaman jahe merah.
3 .Cara Menanam Jahe Merah
- Belah bibit dengan tangan ,hingga menjadi 3-5 mata tunas
- Jemurlah tunas seharian.
- Persiapkan bedeng semai dan menyemai bibit dengan baik.
- Saat menyemai, lakukan penaburan serbuk gergaji atau sekam setebal 5 hingga 10 cm.
- Tabur lagi dengan pasir halus setebal 5 cm.
- Tambahkan tanah ladu yang lembut di atasnya dan mengunakan bambu setinggi 40cm di pelungku dan ditutup dengan plastik.
- Tunggu hingga umurnya sampai 3 hingga 5 minggu.
- Tanamlah bibit jahe tersebut dengan menyiapkan polybag hitam berukuran 60 x 60 cm
4. Penyiraman Jahe Merah
- Penyiraman dikerjakan setiap hari terutama pada saat awal menanam.
- Masa tanam yang di lakukan harus bertemu dengan musim kering atau musim kemarau.
- Sebaiknya tanam pada saat akhir memasuki musing penghujan dan memasuki musim kemarau.
- Tidak disarankan melakukan penyiram dengan sering karena akan membuat umbi membusuk dan rusak.
- Lakukan penyiraman dengan sedikit demi sedikit/perlahan.
- Gunakan penyiram air seperti sprayer.
- Lakukan penyiraman minimal 3-4 hari sekali.
- Lakukan penyiraman tanaman selama 3 hari sebelum dilakukan panen (agar mempermudah proses pengambilan umbi).
5. Pemupukan
Pemupukan dilakukan pada saat awal masa tanam menggunakan pupuk organik atau pupuk kandang. Disarankan hanya menggunakan pupuk kandang atau pupuk organik saja. Karena sebenarnya tidak di pupukpun tanaman jahe merah sudah dapat tumbuh dengan baik. Sebaiknya untuk menghasilkan kualitas umbi yang bagus anda perlu melakukan pemupukan tambahan.
- Pemupukan diberikan minimal 3 kali sampai dengan masa panen tiba.
- Pemupukan pertama pada saat tanaman berumur 1 bulan setelah ditanam.
- Kemudian pada saat tanaman berumur 2 bulan sesudah ditanam.
- Pemupukan terakhir saat tanaman berumur 3 bulan setelah ditanam.
- Pemupukan dilakukan dengan cara memberikan pupuk langsung ke bedengan.
- Usahakan pupuk yang diberikan sudah dikeringkan dan dalam kondisi benar-benar kering (Karena jika basah dikhawatirkan dapat merusak umbi jahe merah) .
6. Penyiangan dan Penggemburan
Penyiangan dan penggemburan sangat penting untuk pertumbuhan tanaman jahe merah. Tujuan dilakukannya penyiangan adalah agar rumput tidak mengganggu proses tumbuh tanaman jahe merah, agar rumput dapat menyerap nutrisi di dalam tanah yang seharusnya diserap pada tanaman jahe merah.
Melainkan itu penggemburan dilakukan agar akar-akar tanaman jahe merah dapat bertumbuh dengan baik. Penggemburan bisa menggunakan cetok atau alat bantu lainnya. Penggemburan ini bisa dilakukan 1 bulan sekali, sekiranya ketika tanah sudah mulai tandus atau padat.
7. Pemanenan Jahe Merah
Kriteria fisik jahe merah siap panen :
- Jahe berusia sekitar 10-12 bulan.
- Untuk mendapatkan hasil maksimal sebaiknya pemanenan dilakukan ketika jahe merah beusia genap 1 tahun.
- Rimpang jahe merah bertambah berat.
Untuk cara panen dengan menggunakan media karung sangatlah mudah. Kamu tinggal menyobek polybag atau karung tersebut untuk mengambil rimpang jahe tersebut kemudian dibilas dengan air bersih. Setelah itu jahe merah siap untuk dipasarkan atau dikonsumsi sendiri.
Demikianlah penjelasan terlengkap mengenai √ 7 Cara Budidaya Jahe Merah dengan Mudah dan Lengkap . Semoga bermanfaat dan juga dapat menambah ilmu pengetahuan akan cara membudidayakannya. Terima Kasih
Baca Juga Artikel
